ひとしおLabの減塩レシピ動画〈タンドリーチキン〉

タンドリーチキン

1人あたり　エネルギー　214kcal　食塩1.1g

材料（２人分）

鶏もも肉（唐揚げ用）・・・ 200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・ 中サイズ1/8個

Ａ	すりおろしにんにく・・・ 小さじ1/2 塩・・・・・・・・・・・ ひとつまみ しょうゆ・・・・・・・・ 小さじ1/2 トマトケチャップ・・・・ 大さじ１ カレー粉・・・・・・・・ 小さじ1/4 ヨーグルト（無糖）・・・ 大さじ１強

 

作り方

（1） 玉ねぎをすりおろし、Aの材料と混ぜ合わせる。
（2） ビニール袋に（1）と鶏もも肉を入れてよく揉み、冷蔵庫で30分～１時間漬け込む。
（3） 熱したフライパンに（2）を載せ、中火で両面に焼き目を付けたら、蓋をして５分程度蒸し焼きにする。