保健所検査課 【食品検査】

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食品検査について

　加工食品の検査（微生物検査・理化学検査）を受け付けています。

 

⒈  微生物学的検査（検査項目・検査手数料）

• 検体をお持ちいただいた際に、検査項目に応じた検査手数料をお支払いいただきます。

主な検査項目	検査手数料
細菌数	3,050円
大腸菌	3,050円
大腸菌群	3,050円
腸管出血性大腸菌	7,410円
黄色ブドウ球菌	3,050円
サルモネラ	7,410円
カンピロバクター	9,040円
ウエルシュ菌	9,040円

　　

 

⒉  理化学的検査（検査項目・検査手数料）

• 検体をお持ちいただいた際に、検査項目に応じた検査手数料をお支払いいただきます。

主な検査項目	検査手数料
シアン化合物	4,410円
ソルビン酸	16,780円
デヒドロ酢酸	16,780円
安息香酸	16,780円

　

 

⒊  検査のご依頼者

• どなた様でもご依頼可能です。ご希望に沿った検査項目をお選びください。
• 主に食品関係事業者様からご依頼をいただいております。

 

⒋  申し込み方法

• 食品検査は完全予約制となっておりますので、お電話または保健所検査課（４階）の窓口にて担当者と検査項目の相談をしていただきます。
• 検査項目によって検査受付可能日が限られておりますので、あらかじめご了承下さい。

 

⒌  結果の通知

•  郵送（投かん）となります。

　   ※窓口でのお受け取りをご希望の場合は、検査申込時にお伝えください。

　　※保健所生活衛生課　食品衛生係に検査結果を検査課から直接提出することができます。ご希望の方は、受付時にお申し付けください。