令和８年度　ＨＡＣＣＰ導入支援講習会開催の案内について

令和８年度　ＨＡＣＣＰ導入支援講習会の開催について

　令和３年6月の食品衛生法の改正により、すべての食品等事業者がＨＡＣＣＰに沿った衛生管理を行うことが制度化されました。本講習会では、「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理」を実施する施設向けに、ＨＡＣＣＰに沿った衛生管理の基礎知識の習得や衛生管理計画の作成を行う講習を開催します。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

開催概要

１．対　象：市内の食品関連事業者（開業予定の事業者も参加可能です。）

２．日　時：下記に記載

　　　　　　飲食店向けと製造業向けに分けて開催します。施設の業態に合った講習会開催日を申し込みください。

　　　　　　小売店や宅配、卸売等、販売業（営業届）に当たる方は、飲食店事業者向けの講習会を受講してください。

　　　　　　※開始10分前から受付を行います。受付開始前に到着した方は、１階ロビーでお待ちください。

３．場　所：いわき市保健所（総合保健福祉センター）３階　健康学習室

　　　　　　（いわき市内郷高坂町四方木田191）

４．内　容：・「ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理」についての基礎知識の習得

　　　　　　・衛生管理計画の作成

５．参加費：無料

６．定　員：各回20名程度（先着順）

７．持ち物：・筆記用具

　　　　　　・提供または製造する食品一覧（メニュー表、規格書、工程表等）

８．申込方法：下記の参加申込書に記載のうえ、ＦＡＸまたは郵送により申込みください（申込期限必着）。

　　　　　　　Logoフォームによる申込みも可能です。

　　　　　　　なお、定員に達した場合など、必要な場合のみご連絡いたします。

申込方法	申込先	申込書
ＦＡＸ	0246-27-8600（食品衛生係宛て）	飲食店事業者向け 申込書（PDF）（435KB） 製造業事業者向け 申込書（PDF）（430KB）
郵送	〒973-8408　いわき市内郷高坂町四方木田191 保健所生活衛生課　食品衛生係　宛
ＬｏＧｏフォーム	飲食店事業者向け申込み専用サイト こちら 製造業事業者向け申込み専用サイト こちら

ご不明な点がありましたら、TEL0246-27-8593（食品衛生係）までご連絡ください。

 

◎ HACCP導入支援講習会開催案内　飲食店事業者向け 案内チラシ（PDF）（566KB）

　　　　　　　　　　　　　　　　  製造業事業者向け 案内チラシ（PDF）（567KB）

開催日程

飲食店事業者向け

開催日時	申込期限（必着）	申込開始日
令和８年５月20日（水） 9：00～11：30	令和８年５月15日（金）	受付中
令和８年５月28日（木） 9：00～11：30	令和８年５月22日（金）
令和８年５月28日（木）13：30～16：00
令和８年６月23日（火）13：30～16：00	令和８年６月19日（金）
令和８年７月２日（木） 9：00～11：30	令和８年６月26日（金）
令和８年９月15日（火） 9：00～11：30	令和８年９月11日（金）	令和８年７月１日（水）
令和８年９月16日（水） 9：00～11：30
令和８年９月16日（水）13：30～16：00
令和８年10月15日（木） 9：00～11：30	令和８年10月９日（金）
令和８年11月11日（水）13：30～16：00	令和８年11月６日（金）
令和９年２月16日（火） 9：00～11：30	令和９年２月12日（金）	令和８年12月１日（火）
令和９年３月３日（水）13：30～16：00	令和９年２月26日（金）

製造業事業者向け

開催日時	申込期限	申込開始日
令和８年５月20日（水）13：30～16：00	令和８年５月15日（金）	受付中
令和８年６月23日（火） 9：00～11：30	令和８年６月19日（金）
令和８年７月２日（木）13：30～16：00	令和８年６月26日（金）
令和８年９月15日（火）13：30～16：00	令和８年９月11日（金）	令和８年７月１日（水）
令和８年10月15日（木）13：30～16：00	令和８年10月９日（金）
令和８年11月11日（水） 9：00～11：30	令和８年11月６日（金）
令和９年２月16日（火） 13：30～16：00	令和９年２月12日（金）	令和８年12月１日（火）
令和９年３月３日（水） 9：00～11：30	令和９年２月26日（金）