令和元年度「さきがけ！男の料理塾」の塾生を募集します

 １　事業内容

　市では、低栄養のリスクの高い高齢男性を対象とし、手軽に作れる料理や、食についての知識を実習や講義を通して学び、調理のみならず、献立作成、栄養バランス、材料購入、調理手順等のポイントを習得すること、また、塾生同士の交流を通じて新たなつながりのきっかけづくりを目的として、「さきがけ！男の料理塾」を開催します。

　※　９月より第１コースを実施します。

２　「さきがけ！男の料理塾」　第１コース　募集内容

（１）　日程及び内容

　全８回のコースとなります。各回はそれぞれのテーマに応じた講話や調理実習、グループワークとなります。

　第１回　９月11日(水)　「調理の基本を学ぼう（1）」

　第２回　９月18日(水)　「調理の基本を学ぼう（2）」

　第３回　９月25日(水)　「タンパク質が長寿のカギ」

　第４回　10月２日(水)　「市販品を使って簡単調理」

　第５回　10月９日(水)　「カルシウムアップで骨も元気」

　第６回　10月16日(水)　「おいしく食べて減塩しよう」

　第７回　10月23日(水)　「献立を考えよう！」　※グループワークのみ。調理実習なし

　第８回　10月29日(火)　「卒業制作発表会」　全８回

（２）　時間

　第１回～第６回まで　午前10時～午後１時

　第７回　午前10時～正午

　第８回　午前10時～午後１時30分

（３）　場所

　総合保健福祉センター（内郷高坂町四方木田191）

　３階　栄養指導室・調理実習室

（４）　参加費用

　１回500円（食材費のみ）とし、初回に3,000円（６回分）をお預かりします。10月29日は材料費別途となります。また、欠席の場合でも材料購入の関係上、返金致しませんので御了承ください。

（５）　対象

　いわき市在住の65歳以上の男性で、全日程に参加できる方

（６）　募集

　定員16名（先着順）

（７）　募集期間

　令和元年８月19日（月）から

（８）　申込方法・問い合わせ先

　いわき市地域包括ケア推進課事業推進係（27-8575）へ直接電話にてお申込みください。

（９）　その他

　第２コースを11月、12月に、第３コースを令和２年１月、２月にそれぞれ開催予定です。詳細は後日広報いわきやホームページ上で御案内いたします。