錦公民館【市民講座】 大人のステップアップ講座　活動記録

◆大人のステップアップ講座＜第1回＞

• 日時：令和２年　６月９日（火）　１０：００～１１：３０
• 場所：錦公民館　第1会議室
• 講師：髙橋　弘美

魅力的な大人になるために、趣味や教養を広める講座です。

第一回は、ハーバリウム作りを体験しました。色とりどりの花材を素敵なボトルの中に配置して、美しい作品をつくります。

　

好きな花材をワクワクしながら、楽しく選び、おしゃれなボトルにつめ、オイルを注ぎます。

　

　先生のアドバイスを参考に、世界に一つだけのオリジナル作品を完成させます。

　

完成した二つのハーバリウムにそれぞれウットリ♪

講師の髙橋弘美先生、ありがとうございました。

◆大人のステップアップ講座＜第2回＞

• 日時：令和２年　７月１４日（火）　１０：００～１１：３０
• 場所：錦公民館　第1会議室
• 講師：いわきヤクルト販売　岡崎　保子先生

第2回は、「おなかの健康教室」です。

健康を保つために大切な腸について学びました。

　

おなかのしくみ、消化の働きについて、理解を深めました。

　

免疫力を高める、乳酸菌や腸内フローラの働きなど腸の模型も使って楽しく学びます。

　

腸の体操を教わって、ヤクルトの試飲も美味しくいただきました。

岡崎先生、ありがとうございました！

◆大人のステップアップ講座＜第3回＞

• 日時：令和２年　９月８日（火）　１０：００～１２：３０
• 場所：錦公民館　調理室・第1会議室
• 講師：張　晶 先生

第3回は、「手作り餃子教室」です。皮から手作りの本格餃子を教わりました。

　

海鮮餃子のあんにする、具材を刻んで調味して、生地をこねます。

 

頑張って捏ねた生地を小さくちぎって棒で延ばしたら、具を包みます。

　

和気あいあいと楽しく作ったモチモチの餃子は、とっても美味しい！！

張先生、ありがとうございました。

◆大人のステップアップ講座＜第4回＞

• 日時：令和２年　１０月１３日（火）　１０：００～１１：３０
• 場所：錦公民館　第1会議室
• 講師：池部　月女 先生

第4回は、「俳句を楽しもう」です。今人気の俳句を味わい、詠むことを体験しました。

 

先生から俳句について説明があり、歳時記から季語を選びます。

 

５・７・５の１７音に込める情景を先生のアドバイスを受けながら組み立てます。

 

出来上がった句を詠み合って、短冊に仕立てました。

秋の季節に日本独自の文化に触れる素敵な体験ができました。

池部先生、ありがとうございました。

 

◆大人のステップアップ講座＜第5回＞

• 日時：令和２年　１１月１０日（火）　１０：３０～１３：００
• 場所：錦公民館　調理室
• 講師：今野　詠史　先生（ダイニングキッチンRUU シェフ）

第５回は、生パスタ作りを体験しました。小麦粉からパスタの生地を作ります。

　

材料を計り、捏ねてまとめた生地を麺棒で延ばします。パスタマシーンに通したら、生パスタの麺が出来ました！

　

同じ生地でショートパスタも作りました。白菜やベーコンを使ってクリームソースに仕立てます。

　

自分で麺から作った、クリーム仕立てのパスタに感激です。

とても美味しくいただきました。今野先生、ありがとうございました！

◆大人のステップアップ講座＜第６回＞

• 日時：令和２年　１２月８日（火）　１０：００～１１：３０
• 場所：錦公民館　第1会議室
• 講師：松本　光司　館長

最終回を迎えた第６回は、「流木アート」です。海岸から拾ってきた流木を使って作品を作りましょう。

　

自然が生み出した流木が何に見えるかな？…と考えながら選びます。

　

松ぼっくりや木の実、リボンなどを組み合わせながら、オブジェ作り…

気が付けば、みんな無口になって集中して制作していました。

　

それぞれに趣のあるオシャレな作品が完成しました！

この遊びが自然のことを考えるきっかけになったら、それは素敵なことだと思います。