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いわき昔野菜図譜

問い合わせ番号:10010-0000-0754 更新日:2016年6月9日

『いわき昔野菜図譜』について

表紙

 市では、平成22年度、『伝統農産物アーカイブ事業』を実施し、本市に古くから伝わっているが、いまや消えつつある在来作物や伝統的な農作物加工法を調査し、貴重な地域資源として次世代に継承するため、在来作物の栽培方法やその調理法、伝統的な農産物加工法などを冊子としてまとめた『いわき昔野菜図譜』を発行しました。

 

 

 

 

お問い合わせ

農林水産部 農業振興課
電話番号:0246-22-7471
ファクス番号:0246-22-7589

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